Khao man gai thaï au poulet
Une version adaptée du riz au poulet thaï : riz parfumé au gingembre, poulet tendre et sauce soja relevée.
55minPrépa 20minCuisson 35min 4 portions🟡 MoyenCUISEUR_RIZSans lactoseHalal
B
Estimation indicative basée sur les ingrédients et les portions ; non calcul officiel du Nutri-Score.Préparation
- 1
Rincer le riz. Écraser légèrement la moitié du gingembre et de l’ail.
- 2
Mettre riz, bouillon, gingembre et ail dans la cuve. Disposer le poulet par-dessus.
- 3
Lancer un cycle riz blanc et vérifier la cuisson du poulet à cœur.
⏱ 35 min🔧 cuve - 4
Mélanger soja, vinaigre, un peu de sucre, huile de sésame et reste de gingembre. Servir avec concombre.
Questions fréquentes
Quelle partie du poulet convient le mieux ?▾
Les hauts de cuisse restent plus juteux pendant le cycle long du cuiseur à riz.
Comment conserver cette recette ?▾
Conservez les restes rapidement au réfrigérateur dans un contenant hermétique et réchauffez-les à cœur lorsque la recette s’y prête.
