Cookie dough prêt à cuire

Name: Cookie dough prêt à cuire
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 125 g Beurre mou; 100 g Sucre roux; 50 g Sucre blanc; 1 pièce Œuf; 250 g Farine; 150 g Pépites de chocolat; 5 g Levure chimique; 1 pincée Sel; 5 ml Extrait de vanille

La pâte à cookies américaine aux pépites de chocolat. Le batteur plat incorpore sans écraser.

15minPrépa 15minCuisson 0min 4 portions🟢 FacileKITCHENAIDVégétarien

Riche en sucre et lipides

~380 cal/portion (indicatif)

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Préparation

1
Crémer le beurre mou avec les sucres au batteur plat.
Vit. 4⏱ 2 min🔧 batteur plat
2
Ajouter l'œuf et la vanille.
Vit. 2⏱ 1 min
3
Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger à vitesse basse.
Vit. 2⏱ 1 min
💡 Ne pas trop mélanger.
4
Incorporer les pépites de chocolat à vitesse 1.
Vit. 1⏱ 1 min
5
Former des boules, réfrigérer 30 min. Cuire 12 min à 180°C.
💡 Les sortir quand ils sont encore mous au centre.

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