Confiture de fraises maison

Name: Confiture de fraises maison
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 600 g Fraises; 400 g Sucre cristallisé; 30 ml Jus de citron; 5 g Pectine (optionnel)

Une confiture de fraises onctueuse en programme dédié. Pas besoin de surveiller, la machine s'occupe de tout.

1h 25minPrépa 10minCuisson 1h 15min 4 portions🟢 FacileMACHINE_PAINVeganSans glutenSans lactose

Riche en sucre

~180 cal/portion (indicatif)

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Préparation

1
Équeuter les fraises et les couper en 2 ou 4 selon la taille.
2
Mettre tous les ingrédients dans la cuve.
3
Programme Confiture (généralement 1h15).
⏱ 75 min
💡 Verser chaud dans des pots stérilisés. Retourner les pots pour faire le vide d'air.

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