Boudin noir aux pommes caramélisées
Le boudin noir aux pommes, classique traditionnel français. Pommes fondantes et caramélisées.
30minPrépa 10minCuisson 20min 4 portions🟢 FacileMULTICUISEURSans glutenSans lactose
C
Estimation indicativePréparation
- 1
Mode Saisir : faire fondre le beurre, ajouter l'oignon émincé. Suer 5 min.
- 2
Ajouter les pommes en quartiers et le sucre roux. Caraméliser 10 min.
⏱ 10 min - 3
Pousser les pommes sur le côté. Faire dorer le boudin coupé en tronçons 5 min de chaque côté.
- 4
Flamber au calvados si utilisé. Saupoudrer de cannelle.
💡 Servir avec une purée de pommes de terre.
