Bœuf Stroganoff

Préparation

1. 1

   Mode Dorer : saisir le bœuf en lanières dans l'huile 3 min. Réserver.

2. 2

   Faire revenir l'oignon émincé et les champignons 3 min.

3. 3

   Remettre la viande, ajouter bouillon, paprika et moutarde. Mode Cuisson sous pression 15 min.

   ⏱ 15 min
4. 4

   Ouvrir. Ajouter la crème. Mode Mijoter 3 min.

   💡 Servir avec des tagliatelles ou du riz.