Blanc de poulet vapeur au cuiseur vapeur

Name: Blanc de poulet vapeur au cuiseur vapeur
Prep time: 8 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 600 g Blancs de poulet; 10 ml Huile d'olive; 4 g Sel; 1 g Poivre

Des blancs de poulet cuits doucement à la vapeur, simples à préparer pour salades, bowls et repas légers.

30minPrépa 8minCuisson 22min 4 portions🟢 FacileCUISEUR_VAPEURSans glutenSans lactose

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Préparation

1
Badigeonner légèrement les blancs de poulet d’huile puis saler et poivrer.
2
Disposer les morceaux sans les superposer dans le panier vapeur.
3
Cuire à la vapeur jusqu’à cuisson complète.
🌡 100°C⏱ 22 min🔧 panier vapeur
💡 Le centre doit atteindre au moins 74 °C ; prolonger si les morceaux sont très épais.
4
Laisser reposer 3 minutes avant de trancher.

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