Wok de verduras y fideos salteados

Wok de verduras y fideos salteados

Un wok colorido con verduras crujientes y fideos de arroz, al estilo de la comida callejera asiática.

30minPreparación 15minCocción 15min 4 porciones🟢 FácilCOOK_EXPERTVeganoSin lactosa
A
Estimación indicativa
~280 cal/porción (indicativo)

Preparación

  1. 1

    Picar el ajo y el jengibre.

    Vel. 51 min
  2. 2

    Añadir el aceite de sésamo y sofreír.

    Vel. 1🌡 130°C1 min
  3. 3

    Añadir las verduras cortadas. Saltear.

    Vel. 1🌡 120°C7 min🔧 spatule
  4. 4

    Añadir los fideos rehidratados y la salsa de soja. Mezclar.

    Vel. 1🌡 100°C3 min

    💡 Espolvorear con semillas de sésamo.

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