Wok de légumes et nouilles sautées

Name: Wok de légumes et nouilles sautées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Nouilles de riz; 150 g Brocoli; 1 pièce Carotte; 1 pièce Poivron rouge; 30 ml Sauce soja; 10 ml Huile de sésame; 5 g Gingembre frais; 1 pièce Ail; 5 g Graines de sésame

Un wok coloré aux légumes croquants et nouilles de riz, façon street food asiatique.

30minPrépa 15minCuisson 15min 4 portions🟢 FacileCOOK_EXPERTVeganSans lactose

Estimation indicative

~280 cal/portion (indicatif)

Préparation

1
Hacher l'ail et le gingembre.
Vit. 5⏱ 1 min
2
Ajouter l'huile de sésame et faire revenir.
Vit. 1🌡 130°C⏱ 1 min
3
Ajouter les légumes coupés. Sauter.
Vit. 1🌡 120°C

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