Crema de calabaza butternut al curry
Una crema otoñal de calabaza butternut asada y curry suave. Cremosa y reconfortante.
35minPreparación 10minCocción 25min 4 porciones🟢 FácilMagimix Cook ExpertVeganoSin glutenSin lactosa
A
Estimación indicativaPreparación
- 1
Picar la cebolla. Sofreír con el aceite y el curry.
Vel. 1🌡 120°C⏱ 3 min - 2
Añadir la calabaza butternut en cubos y el caldo. Cocinar.
Vel. 1🌡 100°C⏱ 20 min - 3
Añadir la leche de coco. Triturar.
Vel. 10⏱ 1 min
