Soupe veloutée butternut-curry
Un velouté automnal au butternut rôti et curry doux. Onctueux et réconfortant.
35minPrépa 10minCuisson 25min 4 portions🟢 FacileCOOK_EXPERTVeganSans glutenSans lactose
A
Estimation indicativePréparation
- 1
Hacher l'oignon. Faire revenir avec l'huile et le curry.
Vit. 1🌡 120°C⏱ 3 min - 2
Ajouter le butternut en cubes et le bouillon. Cuire.
Vit. 1🌡 100°C⏱ 20 min - 3
Ajouter le lait de coco. Mixer.
Vit. 10⏱ 1 min
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