Patatas cocidas en placa de inducción

Patatas cocidas en placa de inducción

La cocción clásica de las patatas en agua sobre una placa de inducción, para puré, ensalada o guarnición.

32minPreparación 10minCocción 22min 4 porciones🟢 FácilINDUCTIONVeganoSin glutenSin lactosa

Preparación

  1. 1

    Pelar las patatas y cortarlas en trozos regulares.

  2. 2

    Poner las patatas en una cacerola, cubrirlas holgadamente con agua fría y salar.

  3. 3

    Llevar a ebullición a potencia alta y después reducir para mantener un hervor suave.

    5 min
  4. 4

    Cocinar de 15 a 20 minutos, hasta que la punta de un cuchillo entre fácilmente.

    20 min🔧 casserole
  5. 5

    Escurrir inmediatamente.

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