Pommes de terre à l’eau sur plaque induction

Préparation

1. 1

   Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux réguliers.

2. 2

   Mettre les pommes de terre dans une casserole, couvrir largement d’eau froide et saler.

3. 3

   Porter à ébullition sur forte puissance puis réduire pour maintenir un frémissement.

   ⏱ 5 min
4. 4

   Cuire 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’une lame entre facilement.

   ⏱ 20 min🔧 casserole
5. 5

   Égoutter immédiatement.