Garbanzos crujientes al curry
Un tentempié crujiente y especiado, ideal para el aperitivo o para aportar textura a una ensalada.
21minPreparación 5minCocción 16min 4 porciones🟢 FácilAIRFRYERVeganoSin glutenSin lactosa
A
Estimación indicativa basada en los ingredientes y las porciones; no es un cálculo oficial del Nutri-Score.Preparación
- 1
Enjuagar y después secar muy bien los garbanzos.
- 2
Mezclar con el aceite, el curry, el pimentón y la sal.
- 3
Cocinar a 190°C durante 14 a 16 minutos, sacudiendo la cesta dos veces.
🌡 190°C⏱ 16 min🔧 panier Airfryer💡 Se vuelven aún más crujientes al enfriarse.
Preguntas frecuentes
¿Por qué quedan blandos?▾
Un secado insuficiente antes de la cocción y una cesta demasiado llena impiden que queden crujientes.
¿Cómo conservar esta receta?▾
Guarde rápidamente las sobras en el frigorífico, en un recipiente hermético, y recaliéntelas por completo cuando la receta lo permita.
