Pois chiches croustillants au curry
Une collation croquante et épicée, idéale pour l’apéritif ou pour apporter du relief à une salade.
21minPrépa 5minCuisson 16min 4 portions🟢 FacileAIRFRYERVeganSans glutenSans lactose
A
Estimation indicative basée sur les ingrédients et les portions ; non calcul officiel du Nutri-Score.Préparation
- 1
Rincer puis sécher très soigneusement les pois chiches.
- 2
Mélanger avec l’huile, le curry, le paprika et le sel.
- 3
Cuire à 190°C pendant 14 à 16 minutes en secouant le panier deux fois.
🌡 190°C⏱ 16 min🔧 panier Airfryer💡 Ils deviennent encore plus croquants en refroidissant.
Questions fréquentes
Pourquoi restent-ils mous ?â–ľ
Un séchage insuffisant avant cuisson et un panier trop rempli empêchent le croustillant.
Comment conserver cette recette ?â–ľ
Conservez les restes rapidement au réfrigérateur dans un contenant hermétique et réchauffez-les à cœur lorsque la recette s’y prête.
