Pommes de terre Hasselback ail-parmesan
Des pommes de terre entaillées en éventail, croustillantes sur les bords et fondantes au centre, parfumées à l’ail et au parmesan.
50minPrépa 15minCuisson 35min 4 portions🟢 FacileAirfryer (friteuse sans huile)VégétarienSans gluten
B
Estimation indicative basée sur les ingrédients et les portions ; non calcul officiel du Nutri-Score.Préparation
- 1
Entailler chaque pomme de terre tous les 3 mm sans aller jusqu’au fond.
- 2
Badigeonner d’huile à l’ail et au thym entre les lamelles.
- 3
Cuire à 180°C pendant 28 minutes.
🌡 180°C⏱ 28 min🔧 panier airfryer - 4
Ajouter le parmesan puis poursuivre 5 à 7 minutes à 195°C.
🌡 195°C⏱ 7 min🔧 panier airfryer
Questions fréquentes
Comment ne pas couper jusqu’au fond ?▾
Placez deux baguettes en bois de chaque côté de la pomme de terre pour arrêter le couteau.
Comment conserver cette recette ?▾
Conservez les restes rapidement au réfrigérateur dans un contenant hermétique et réchauffez-les à cœur lorsque la recette s’y prête.
