Pommes de terre Hasselback ail-parmesan
Des pommes de terre entaillées en éventail, croustillantes sur les bords et fondantes au centre, parfumées à l’ail et au parmesan.
50minPrépa 15minCuisson 35min 4 portions🟢 FacileAIRFRYERVégétarienSans gluten
B
Estimation indicative basée sur les ingrédients et les portions ; non calcul officiel du Nutri-Score.Préparation
- 1
Entailler chaque pomme de terre tous les 3 mm sans aller jusqu’au fond.
- 2
Badigeonner d’huile à l’ail et au thym entre les lamelles.
- 3
Cuire à 180°C pendant 28 minutes.
🌡 180°C⏱ 28 min🔧 panier Airfryer - 4
Ajouter le parmesan puis poursuivre 5 à 7 minutes à 195°C.
🌡 195°C⏱ 7 min🔧 panier Airfryer
Questions fréquentes
Comment ne pas couper jusqu’au fond ?▾
Placez deux baguettes en bois de chaque côté de la pomme de terre pour arrêter le couteau.
Comment conserver cette recette ?â–ľ
Conservez les restes rapidement au réfrigérateur dans un contenant hermétique et réchauffez-les à cœur lorsque la recette s’y prête.
