Brochetas de pollo con limón y orégano
Unas brochetas mediterráneas de pollo marinadas con limón, ajo y orégano, doradas rápidamente sin resecarse.
27minPreparación 15minCocción 12min 4 porciones🟢 FácilAIRFRYERSin glutenSin lactosaHalal
A
Estimación indicativa basada en los ingredientes y las porciones; no es un cálculo oficial del Nutri-Score.Preparación
- 1
Cortar el pollo en dados uniformes y mezclar con el aceite, el limón, el ajo, el orégano y el pimentón.
- 2
Dejar marinar de 20 a 30 minutos y después ensartar en brochetas pequeñas.
- 3
Cocinar a 190°C durante 10 a 12 minutos, dándoles la vuelta a mitad de la cocción.
🌡 190°C⏱ 12 min🔧 brochettes - 4
Comprobar que estén bien cocinadas por dentro.
Preguntas frecuentes
¿Se puede dejar marinar más tiempo?▾
Sí, unas horas en el frigorífico. Sin embargo, un marinado con mucho limón durante toda la noche puede modificar la textura.
¿Cómo conservar esta receta?▾
Conserve rápidamente las sobras en el frigorífico en un recipiente hermético y recaliéntelas por completo cuando la receta lo permita.
