Pflanzlicher Sojajoghurt
Ein einfacher und fester pflanzlicher Joghurt dank proteinreicher Sojamilch.
10h 10minVorbereitung 10minGarzeit 10h 8 Portionen🟢 EinfachYAOURTIEREVeganLaktosefreiGlutenfrei
A
Unverbindliche Schätzung auf Grundlage der Zutaten und Portionen; keine offizielle Nutri-Score-Berechnung.Zubereitung
- 1
Darauf achten, dass der Sojadrink naturbelassen ist und keine Konservierungsstoffe enthält, die die Fermentation beeinträchtigen.
- 2
Den Joghurt mit dem Sojadrink vermischen.
- 3
Auf die Gläser verteilen und 9 bis 10 Stunden fermentieren lassen.
🌡 42°C⏱ 600 Min.🔧 yaourtière - 4
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Häufig gestellte Fragen
Funktionieren alle Pflanzendrinks?▾
Soja ist eine der zuverlässigsten Optionen, da sein Proteingehalt auf natürliche Weise für eine festere Konsistenz sorgt.
Wie bewahrt man dieses Rezept auf?▾
In einem luftdichten Behälter aufbewahren, bei leicht verderblichen frischen Zutaten im Kühlschrank lagern und zeitnah verbrauchen.
