Hausgemachter Frischkäse
Echter Frischkäse vom Bauernhof, glatt und frisch. Pur, zum Backen oder mit Obst perfekt.
12h 10minVorbereitung 10minGarzeit 12h 4 Portionen🟢 EinfachYAOURTIEREVegetarischGlutenfrei
B
Unverbindliche SchätzungZubereitung
- 1
Die Milch auf 25°C erwärmen. Lab und Joghurt zugeben. Sanft verrühren.
- 2
In den Joghurtbereiter füllen. 12 Stunden bei 35°C laufen lassen.
⏱ 720 Min. - 3
In eine Abtropfform oder ein feines Tuch über einer Schüssel geben. 6 Std. im Kühlschrank abtropfen lassen.
⏱ 360 Min. - 4
Mit dem Schneebesen glatt rühren oder in der Abtropfform lassen.
💡 4 Tage im Kühlschrank haltbar.
