Hausgemachter gebratener Reis nach Kanton-Art

Zubereitung

1. 1

   Anbraten-Modus: Die Eier im Öl verrühren. Beiseitestellen.

2. 2

   Gewürfelten Schinken und Erbsen 2 Min. anbraten.

3. 3

   Den kalten Reis hinzufügen. Unter Rühren 5 Min. anbraten. Sojasauce, Eier und Frühlingszwiebeln hinzufügen.

   ⏱ 5 Min.

   💡 Der Reis muss kalt sein, damit er nicht klebt.