Riz cantonais maison

Name: Riz cantonais maison
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g Riz cuit (de la veille); 100 g Jambon; 100 g Petits pois surgelés; 2 pièce Œufs; 3 pièce Oignon vert; 20 ml Sauce soja; 10 ml Huile de sésame

Le riz cantonais avec jambon, petits pois, œuf et oignons verts. Un classique express.

30minPrépa 10minCuisson 20min 4 portions🟢 FacileMULTICUISEURSans glutenSans lactose

Estimation indicative

~320 cal/portion (indicatif)

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Préparation

1
Mode Rissoler : brouiller les œufs dans l'huile. Réserver.
2
Faire sauter le jambon en dés et les petits pois 2 min.
3
Ajouter le riz froid. Rissoler 5 min en remuant. Ajouter sauce soja, œufs et oignons.
⏱ 5 min
💡 Le riz doit être froid pour ne pas coller.

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