Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

Herzhafte Lasagne mit hausgemachter Bolognese und cremiger Béchamelsauce. Der Cook Expert bereitet beide Saucen zu.

1hVorbereitung 20minGarzeit 40min 4 Portionen🟡 MittelCOOK_EXPERT
C
Unverbindliche Schätzung
~550 kcal/Portion (unverbindlich)
Plan

Zubereitung

  1. 1

    Zwiebel, Knoblauch und Karotte hacken.

    Geschw. 5⏱ 1 Min.
  2. 2

    Öl hinzufügen und andünsten.

    Geschw. 1🌡 120°C⏱ 3 Min.
  3. 3

    Hackfleisch und Tomaten hinzufügen. Bolognese garen.

    Geschw. 1🌡 100°C⏱ 20 Min.
  4. 4

    Behälter leeren und reinigen. Béchamel zubereiten: Butter, Mehl, Milch, Muskatnuss.

    Geschw. 4🌡 90°C⏱ 7 Min.
  5. 5

    Lasagne abwechselnd mit Nudeln, Bolognese und Béchamel schichten. Mit Gruyère abschließen.

  6. 6

    35 Minuten bei 190°C backen.

    💡 Vor dem Servieren 10 Min. ruhen lassen.

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