Sizilianische Kaffee-Granita

Zubereitung

1. 1

   Den Zucker im heißen Kaffee auflösen. Vollständig abkühlen lassen.

2. 2

   In die Eismaschine gießen und 15–20 Min. gefrieren lassen, bis eine körnige Konsistenz entsteht.

   ⏱ 20 Min.

   💡 Die Granita sollte kristallin sein, nicht glatt wie Sorbet. In Gläsern mit Schlagsahne servieren.