Granita siciliana de café

Granita siciliana de café

Una granita de café intensa, la especialidad refrescante de Sicilia.

5minPreparación 5minCocción 0min 4 porciones🟢 FácilSORBETIEREVeganoSin glutenSin lactosa
B
Estimación indicativa
~50 cal/porción (indicativo)
Planificador

Preparación

  1. 1

    Disuelve el azúcar en el café caliente. Deja enfriar completamente.

  2. 2

    Vierte en la heladera y manteca 15–20 min para obtener una textura granulada.

    ⏱ 20 min

    💡 La granita debe ser cristalina, no lisa como un sorbete. Sirve en vasos con nata montada.