Oliven-Schinken-Kuchen

Zubereitung

1. 1

   Eier, Milch, Öl, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben. Vermengen.

   Geschw. 4⏱ 1 Min.
2. 2

   Mehl und Backpulver hinzufügen.

   Geschw. 6⏱ 1 Min.
3. 3

   Den Schinken würfeln und die Oliven grob hacken. Mit dem Gruyère in die Schüssel geben.

   Geschw. 2⏱ 1 Min.

   💡 Nicht zu stark mischen, damit die Stücke ganz bleiben.

4. 4

   In eine gebutterte Kastenform füllen. 45 Min. bei 180°C backen.

   ⏱ 45 Min.

   💡 Der Kuchen ist gar, wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt.