Muffins aux myrtilles

Préparation

1. 1

   Mélanger les œufs, le sucre, le beurre fondu et le lait au batteur plat.

   Vit. 3⏱ 1 min🔧 batteur plat
2. 2

   Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger juste assez.

   Vit. 1⏱ 1 min

   💡 La pâte à muffins doit rester grumeleuse.

3. 3

   Incorporer les myrtilles délicatement à la spatule (hors robot). Remplir les moules aux 2/3.

   💡 Enfourner 20 min à 190°C. Ne pas ouvrir le four.