Mini-quiches sans pâte épinards-feta

Name: Mini-quiches sans pâte épinards-feta
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 5 pièce Œufs; 150 g Épinards frais; 100 g Feta; 100 ml Lait; 2 pièce Oignon nouveau; 1 pincée Muscade

De petites quiches riches en épinards et feta, sans pâte, pratiques pour un repas léger ou un brunch.

23minPrépa 10minCuisson 13min 4 portions🟢 FacileAIRFRYERVégétarienSans gluten

Estimation indicative basée sur les ingrédients et les portions ; non calcul officiel du Nutri-Score.

~230 cal/portion (indicatif)

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Préparation

1
Hacher les épinards et émincer les oignons nouveaux.
2
Battre œufs, lait, muscade et poivre. Incorporer épinards et feta.
3
Répartir dans 8 petits moules silicone.
4
Cuire à 165°C pendant 11 à 13 minutes, jusqu’à centre juste pris.
🌡 165°C⏱ 13 min🔧 moules silicone

Questions fréquentes

Faut-il précuire les épinards ?▾

Non pour de jeunes pousses finement hachées. Pressez les épinards plus épais s’ils rendent beaucoup d’eau.

Comment conserver cette recette ?▾

Conservez les restes rapidement au réfrigérateur dans un contenant hermétique et réchauffez-les à cœur lorsque la recette s’y prête.

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