Gaufres de Bruxelles légères

Préparation

1. 1

   Mélanger jaunes, lait, beurre fondu et sucre. Ajouter farine et levure.

2. 2

   Monter les blancs en neige ferme. Incorporer délicatement à la pâte.

3. 3

   Cuire au gaufrier 3-4 min par gaufre.

   ⏱ 4 min

   💡 Ne pas ouvrir le gaufrier pendant la cuisson. Servir avec chantilly, fruits ou chocolat.