Gaspacho andalou glacé
La soupe froide espagnole par excellence. Tomates mûres, concombre, poivron — une explosion de fraîcheur estivale.
15minPrépa 15minCuisson 0min 4 portions🟢 FacileTM5TM6TM7VeganSans glutenSans lactose
A
Préparation
- 1
Mettre tous les légumes grossièrement coupés et le pain dans le bol.
Vit. 6⏱ 1 min - 2
Ajouter l'huile, le vinaigre et le sel. Mixer à fond.
Vit. 10⏱ 1 min - 3
Réfrigérer au moins 1h avant de servir.
💡 Servir avec des croûtons et un filet d'huile d'olive.
