Tostada de huevo mimosa
Una tostada generosa con huevo duro machacado con mayonesa, cebollino y pan crujiente.
27minPreparación 15minCocción 12min 4 porciones🟢 FácilGRILLE_PAINVegetariano
C
Estimación indicativaPreparación
- 1
Cuece los huevos duros (10 min en agua hirviendo). Enfríalos y pélalos.
⏱ 10 min - 2
Machácalos con un tenedor con la mayonesa, la mostaza, sal y pimienta.
- 3
Tuesta el pan de molde. Cúbrelo con el huevo mimosa y espolvorea con cebollino.
