Quinoa con verduras crujientes

Preparación

1. 1

   Enjuaga la quinoa. Ponla en la arrocera con el agua y la sal.

2. 2

   Selecciona el programa Arroz blanco durante 15 minutos.

   ⏱ 15 min

   💡 La quinoa está cocida cuando se desprende su germen blanco.

3. 3

   Deja enfriar. Mezcla con pepino en dados, tomates cherry cortados, aguacate y maíz.

4. 4

   Añade el feta desmenuzado y la menta picada. Aliña con aceite de oliva y zumo de limón.