Pan de cerveza y mostaza
Un pan con carácter, elaborado con cerveza de malta y mostaza a la antigua, excelente con una tabla de aperitivos salados.
3h 30minPreparación 10minCocción 3h 20min 10 porciones🟢 FácilMACHINE_PAINVegetariano
C
Estimación indicativa basada en los ingredientes y las porciones; no es un cálculo oficial del Nutri-Score.Preparación
- 1
Dejar que la cerveza alcance la temperatura ambiente y pierda el exceso de espuma.
- 2
Poner la cerveza, la mostaza, la miel, el aceite y la sal en la cubeta, y después la harina y la levadura.
- 3
Iniciar un programa de pan blanco o rústico.
⏱ 200 min🔧 cuve machine à pain - 4
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Preguntas frecuentes
¿Se puede sustituir la cerveza?▾
Sí, utilice cerveza sin alcohol o agua; el sabor a malta será simplemente menos intenso.
¿Cómo conservar esta receta?▾
Conserve en un recipiente hermético, en el frigorífico cuando la receta contenga productos frescos delicados, y consuma pronto.
