Huevos duros en placa de inducción
El método clásico para conseguir huevos duros perfectos en una placa de inducción, con la yema bien cuajada sin cocerla en exceso.
14minPreparación 2minCocción 12min 6 porciones🟢 FácilINDUCTIONVegetarianoSin glutenSin lactosa
Preparación
- 1
Poner los huevos en una cacerola y cubrirlos con 2 a 3 cm de agua fría.
- 2
Llevar a ebullición a potencia alta.
- 3
En cuanto hierva el agua, reducir ligeramente la potencia y contar 9 minutos.
⏱ 9 min🔧 casserole - 4
Sumergir inmediatamente los huevos en agua con hielo durante 5 minutos antes de pelarlos.
