Focaccia con romero y sal marina

Preparación

1. 1

   Mezcla el agua, la levadura, la harina, la sal y 20ml de aceite. Amasa con el gancho.

   Vel. 2⏱ 8 min🔧 crochet pétrisseur
2. 2

   Unta una fuente con aceite. Extiende la masa. Deja levar 1 h. Haz hoyuelos con los dedos.

   💡 Vierte el resto del aceite de oliva en los hoyuelos.

3. 3

   Espolvorea con romero y flor de sal. Hornea 25 min a 220°C.

   💡 La focaccia debe quedar bien dorada.