Curry de garbanzos y espinacas

Curry de garbanzos y espinacas

Un curry vegano reconfortante con garbanzos y espinacas frescas.

30minPreparación 10minCocción 20min 4 porciones🟢 FácilMULTICUISEURVeganoSin glutenSin lactosa
A
Estimación orientativa
~260 cal/porción (indicativo)

Preparación

  1. 1

    Modo Dorar: sofría la cebolla, el ajo y el curry durante 3 min.

  2. 2

    Añada los tomates, la leche de coco y los garbanzos. Programa Cocción lenta durante 18 min.

    18 min
  3. 3

    Añada las espinacas 2 min antes del final.

    💡 Sirva con arroz basmati.

Recetas similares