Crackers de lino al romero

Crackers de lino al romero

Unos crackers finos de semillas de lino y girasol, sin harina y muy crujientes.

7h 15minPreparación 15minCocción 7h 4 porciones🟢 FácilDESHYDRATEURVeganoSin glutenSin lactosa
B
Estimación indicativa basada en los ingredientes y las porciones; no es un cálculo oficial del Nutri-Score.
~190 cal/porción (indicativo)

Preparación

  1. 1

    Mezclar el lino, el girasol, el agua, el romero y la sal; dejar espesar 20 minutos.

  2. 2

    Extender en una capa muy fina sobre una lámina antiadherente y marcar cuadrados.

  3. 3

    Deshidratar 4 horas, después dar la vuelta y retirar la lámina.

  4. 4

    Continuar hasta que estén completamente secos y quebradizos.

    🌡 50°C420 min🔧 plateau déshydrateur

Preguntas frecuentes

¿Se pueden añadir otras semillas?
Sí, de sésamo o calabaza, pero mantenga suficiente lino para que la mezcla se aglutine.
¿Cómo conservar esta receta?
Guarde rápidamente las sobras en el frigorífico, en un recipiente hermético, y recaliéntelas por completo cuando la receta lo permita.

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