Chocolate caliente tradicional

Chocolate caliente tradicional

Un auténtico chocolate caliente espeso con chocolate fundido. El hervidor calienta la leche a la temperatura perfecta.

8minPreparación 5minCocción 3min 4 porciones🟢 FácilBOUILLOIREVegetarianoSin gluten
C
Estimación indicativa
~220 cal/porción (indicativo)
Planificador

Preparación

  1. 1

    Si tu hervidor admite leche, caliéntala a 70°C. Si no, calienta agua y úsala para un baño maría rápido.

  2. 2

    Trocea el chocolate. Fúndelo en la leche caliente mientras remueves. Añade el azúcar y la canela.

    💡 Sirve con nata montada y una rama de canela.