Chocolat chaud à l'ancienne

Name: Chocolat chaud à l'ancienne
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 800 ml Lait entier; 100 g Chocolat noir; 20 g Sucre; 1 pincée Cannelle

Un vrai chocolat chaud épais au chocolat fondu. La bouilloire chauffe le lait à la température parfaite.

8minPrépa 5minCuisson 3min 4 portions🟢 FacileBOUILLOIREVégétarienSans gluten

Estimation indicative

~220 cal/portion (indicatif)

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Préparation

1
Si votre bouilloire accepte le lait, chauffer à 70°C. Sinon, chauffer l'eau et l'utiliser pour un bain-marie rapide.
2
Casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre dans le lait chaud en remuant. Ajouter sucre et cannelle.
💡 Servir avec de la chantilly et un bâton de cannelle.

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