Hausgemachte getrocknete Tomaten

Hausgemachte getrocknete Tomaten

Geschmacklich konzentrierte getrocknete Tomaten. Perfekt für Salate, Pasta und Antipasti.

8h 10minVorbereitung 10minGarzeit 8h 4 Portionen🟢 EinfachDESHYDRATEURVeganGlutenfreiLaktosefrei
A
Unverbindliche Schätzung
~45 kcal/Portion (unverbindlich)
Plan

Zubereitung

  1. 1

    Die Tomaten halbieren. Entkernen. Leicht salzen und mit Kräutern bestreuen.

  2. 2

    Mit der Schnittfläche nach oben auf den Blechen verteilen. 8–12h bei 55°C dörren.

    ⏱ 480 Min.

    💡 Aufbewahrung: in Olivenöl in einem Glas im Kühlschrank.

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