Hart gekochte Eier aus dem Companion

Hart gekochte Eier aus dem Companion

Eine praktische Methode, hart gekochte Eier im Companion zu dämpfen, für alltägliche Mahlzeiten und Salate.

18minVorbereitung 3minGarzeit 15min 6 Portionen🟢 EinfachCOMPANIONVegetarischGlutenfreiLaktosefrei
Plan

Zubereitung

  1. 1

    Das Wasser in den Behälter gießen und die Eier in den Dämpfeinsatz legen.

  2. 2

    Dämpfen.

    Geschw. 1🌡 100°C⏱ 15 Min.🔧 panier vapeur
  3. 3

    Die Eier sofort 5 Minuten in Eiswasser abkühlen.

  4. 4

    Pellen und servieren.

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