
Dampfgemüse aus dem Thermomix
Eine Auswahl an Alltagsgemüse, schonend und ohne Fett gedämpft, damit eine angenehme Konsistenz erhalten bleibt.
30minVorbereitung 10minGarzeit 20min 4 Portionen🟢 EinfachTM5TM6TM7VeganGlutenfreiLaktosefrei
Zubereitung
- 1
Die Karotten in Scheiben, die Zucchini in Halbmonde und den Brokkoli in Röschen schneiden.
- 2
Das Wasser in den Mixtopf gießen. Das Gemüse im Varoma verteilen, dabei das festere Gemüse nach unten legen.
- 3
Dämpfen.
Geschw. 1🌡 120°C⏱ 20 Min.🔧 varoma💡 Bereits nach 15 Minuten prüfen, wenn Sie das Gemüse noch bissfest mögen.
- 4
Nach dem Garen salzen und sofort servieren.
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