Zitronenkuchen mit Mohn

Zubereitung

1. 1

   Den Backofen auf 175°C vorheizen. Die Zitronenschale in den Mixtopf reiben.

   Geschw. 10⏱ 1 Min.
2. 2

   Zucker, weiche Butter und Eier zugeben. Vermischen.

   Geschw. 5⏱ 1 Min.
3. 3

   Mehl, Backpulver, Joghurt, Zitronensaft und Mohn zugeben. Vermischen.

   Geschw. 4⏱ 1 Min.

   💡 Nicht zu lange rühren, nur vermengen.

4. 4

   In eine gefettete Kastenform füllen. 40–45 Minuten backen.

   💡 Mit einem Messer die Garprobe machen: Es muss trocken herauskommen.