Cake au citron et graines de pavot

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 175°C. Zester les citrons dans le bol.

   Vit. 10⏱ 1 min
2. 2

   Ajouter le sucre, le beurre mou et les œufs. Mélanger.

   Vit. 5⏱ 1 min
3. 3

   Ajouter la farine, la levure, le yaourt, le jus de citron et les graines de pavot. Mélanger.

   Vit. 4⏱ 1 min

   💡 Ne pas trop mélanger, juste incorporer.

4. 4

   Verser dans un moule à cake beurré. Enfourner 40-45 minutes.

   💡 Vérifier la cuisson avec un couteau : il doit ressortir sec.