Bizcocho de limón y semillas de amapola
Un bizcocho tierno con limón fresco y semillas de amapola. El glaseado ácido de limón aporta el toque final.
1hPreparación 15minCocción 45min 4 porciones🟢 FácilTM5TM6TM7Vegetariano
C
Estimación indicativaPreparación
- 1
Precalentar el horno a 175°C. Rallar la piel de los limones en el vaso.
Vel. 10⏱ 1 min - 2
Añadir el azúcar, la mantequilla blanda y los huevos. Mezclar.
Vel. 5⏱ 1 min - 3
Añadir la harina, la levadura, el yogur, el zumo de limón y las semillas de amapola. Mezclar.
Vel. 4⏱ 1 min💡 No mezclar demasiado; solo integrar.
- 4
Verter en un molde de cake engrasado con mantequilla. Hornear durante 40-45 minutos.
💡 Comprobar la cocción con un cuchillo: debe salir seco.
