Pain brioché à la patate douce
Un pain tendre, légèrement sucré et joliment orangé grâce à la purée de patate douce.
3h 35minPrépa 15minCuisson 3h 20min 10 portions🟢 FacileMachine à painVégétarien
C
Estimation indicative basée sur les ingrédients et les portions ; non calcul officiel du Nutri-Score.Préparation
- 1
Placer purée, lait, beurre, sucre et sel dans la cuve.
- 2
Ajouter farine et levure.
- 3
Lancer un programme pain sucré ou brioche, croûte claire.
⏱ 200 min🔧 cuve machine à pain - 4
Refroidir sur grille avant de trancher.
Questions fréquentes
La purée doit-elle être froide ?▾
Oui, utilisez-la froide ou à peine tiède afin de ne pas fragiliser la levure.
Comment conserver cette recette ?▾
Conservez dans un contenant hermétique, au réfrigérateur lorsque la recette contient des produits frais fragiles, et consommez rapidement.
