Tofu crujiente con salsa de sésamo

Preparación

1. 1

   Prensar el tofu 30 min bajo un peso para eliminar el agua. Cortar en cubos de 2 cm.

2. 2

   Marinar 10 min con salsa de soja y aceite de sésamo. Escurrir y rebozar con maicena y ajo en polvo.

3. 3

   Airfryer: 15 min a 200°C, agitando la cesta 2 veces.

   ⏱ 15 min
4. 4

   Espolvorear con semillas de sésamo antes de servir.

   💡 Delicioso en un bowl con arroz, edamame y verduras crudas.