Chips crujientes de parmesano

Chips crujientes de parmesano

Finas tejas crujientes de parmesano para el aperitivo o para acompañar una ensalada.

8minPreparación 5minCocción 3min 4 porciones🟢 FácilMICRO_ONDESVegetarianoSin gluten
D
Estimación indicativa basada en los ingredientes y las porciones; no es un cálculo oficial del Nutri-Score.
~145 cal/porción (indicativo)

Preparación

  1. 1

    Formar pequeños discos finos de parmesano sobre papel de horno apto para microondas.

  2. 2

    Espolvorear ligeramente con pimentón.

  3. 3

    Cocinar en pequeñas tandas hasta que se funda y después se dore ligeramente.

    3 min🔧 micro-ondes
  4. 4

    Dejar enfriar por completo: las tejas se vuelven crujientes al enfriarse.

Preguntas frecuentes

¿Por qué están blandas las chips al sacarlas?
Se endurecen al enfriarse; espere un minuto antes de prolongar la cocción.
¿Cómo se conserva esta receta?
Guarde rápidamente las sobras en el frigorífico dentro de un recipiente hermético y recaliéntelas completamente cuando sea apropiado para la receta.

Recetas similares