Poulet tikka masala

Name: Poulet tikka masala
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g Blancs de poulet; 400 g Tomates concassées; 150 ml Crème de coco; 1 pièce Oignon; 2 pièce Ail; 10 g Garam masala; 3 g Curcuma; 5 g Paprika; 15 ml Huile; 1 pincée Sel

Le classique indien : poulet tendre dans une sauce tomate épicée et crémeuse.

40minPrépa 15minCuisson 25min 4 portions🟢 FacileCOOK_EXPERTSans glutenHalal

Estimation indicative

~390 cal/portion (indicatif)

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Préparation

1
Hacher l'oignon et l'ail.
Vit. 5⏱ 1 min
2
Ajouter l'huile et les épices. Faire revenir.
Vit. 1🌡 120°C⏱ 3 min
3
Ajouter le poulet en morceaux, les tomates et la crème de coco. Cuire.
Vit. 1🌡 100°C⏱ 20 min

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