Œufs cocotte crémeux

Name: Œufs cocotte crémeux
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 pièce Œufs; 80 ml Crème fraîche; 40 g Gruyère râpé; 5 g Ciboulette; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 200 ml Eau

Des œufs cocotte fondants cuits en 5 minutes sous pression. Rapide et gourmand pour un brunch.

10minPrépa 5minCuisson 5min 4 portions🟢 FacileCOOKEOVégétarienSans gluten

Estimation indicative

~195 cal/portion (indicatif)

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Préparation

1
Beurrer 4 ramequins. Répartir crème, sel, poivre. Casser un œuf par ramequin. Saupoudrer de gruyère.
2
Mettre l'eau dans la cuve. Disposer les ramequins sur le panier vapeur.
3
Mode Cuisson sous pression 5 min.
⏱ 5 min
💡 Libération rapide de la pression. Parsemer de ciboulette.

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