Salsa de tomate italiana rápida

Salsa de tomate italiana rápida

Una salsa de tomate aromática lista en 15 minutos. Albahaca fresca, ajo y aceite de oliva: la base de la cocina italiana sin esfuerzo.

15minPreparación 5minCocción 10min 4 porciones🟢 FácilTM5TM6TM7VeganoSin glutenSin lactosa
A
Estimación indicativa
~85 cal/porción (indicativo)

Preparación

  1. 1

    Poner la cebolla y el ajo en el vaso. Picar.

    Vel. 51 min
  2. 2

    Añadir el aceite de oliva y sofreír.

    Vel. 1🌡 120°C2 min
  3. 3

    Añadir los tomates pelados, el azúcar, la sal y la pimienta. Cocinar.

    Vel. 2🌡 100°C8 min
  4. 4

    Añadir la albahaca fresca y triturar brevemente.

    Vel. 61 min

    💡 Dejar algunos trozos para aportar textura.

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