Fresas secas al natural

Fresas secas al natural

Unas rodajas de fresa con un intenso sabor afrutado, sin azúcar añadido.

8h 10minPreparación 10minCocción 8h 4 porciones🟢 FácilDESHYDRATEURVeganoSin glutenSin lactosa
A
Estimación indicativa basada en los ingredientes y las porciones; no es un cálculo oficial del Nutri-Score.
~85 cal/porción (indicativo)

Preparación

  1. 1

    Lavar, quitar los pedúnculos y secar bien las fresas.

  2. 2

    Cortar en rodajas uniformes de 4 a 5 mm.

  3. 3

    Repartir sin superponer.

  4. 4

    Deshidratar hasta obtener una textura seca y flexible o ligeramente crujiente.

    🌡 55°C480 min🔧 plateau déshydrateur

Preguntas frecuentes

¿Hay que añadir azúcar?
No, la deshidratación concentra de forma natural el sabor dulce de las fresas maduras.
¿Cómo conservar esta receta?
Conserve en un recipiente hermético, en el frigorífico cuando la receta contenga productos frescos delicados, y consuma rápidamente.

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